door Mirjam | nov 5, 2025 | Food, Lifestyle, Parijs
Het toppunt van Paris chic Een high-tea in de Ritz “There’s only one city like Paris.” Parijs is een stad met vele gezichten. Het is de stad van de fashion, de kunst, ze maken hier de beste patisserie, gedijen goed op la révolution! en hebben...
door Mirjam | jan 23, 2025 | Boekrecensies, Food
Kookboektip: Taart ende Koeck “Life is what you bake of it.” Omdat in mijn boeken de patisserie een grote rol speelt én ik gek op kookboeken ben, ga ik vanaf nu tips geven over de leukste kookboeken die met de patisserie en/of Frankrijk te maken...
door Mirjam | okt 23, 2024 | Food
Warme chocolademelk zoals ze het in Parijs drinken “Hot chocolate is like a hug from the inside.” Chocolat chaud (warme chocolademelk) is een begrip in Parijs. De drank wordt gemaakt van pure chocolade in plaats van cacao. Het wordt vaak geserveerd...
door Mirjam | jul 28, 2024 | Food, Parijs
De macaron… Koningin onder de koekjes “In a cookie cutter world, be a macaron.” Het meest elegante koekje van Frankrijk is toch wel de macaron. Met haar sierlijke uiterlijk, delicate smaak en glanzende huid, kan ze zo de catwalk op. Dus een tripje...
