‘Pas op met waar je goed in wordt,

want daar zit je de rest van je leven aan vast.’

Toen ik door uitgeverij Mozaïek werd gevraagd om het boek Foodie te recenseren, was ik direct dolenthousiast. Een roman waarin eten de hoofdrol speelt? Dan moet je bij mij zijn! 

Foodie gaat over Isabella Pasternak, een introverte jonge vrouw die alleen helemaal zichzelf is als ze in de keuken staat. Ze wordt gelukkig van perfect bereide maaltijden, haar verzameling tweedehands kookboeken en ze droomt over eten in de beste restaurants van New York. Waar ze minder blij van wordt is haar baan als tekstschrijver bij een digitaal eettijdschrift. Isabella wil hogerop komen, maar haar baas weet niet eens wie ze is.

Ook privé loopt het niet helemaal lekker. Isabella’s relatie met haar moeder is op zijn zachtst gezegd ingewikkeld. Terwijl Isabella het liefst voor de beste ingrediënten gaat, – ook al kost het haar een half maandsalaris – heeft haar moeder er een sport van gemaakt om dakloze mensen maaltijden aan te bieden van spullen die ver voorbij de houdbaarheidsdatum zijn.

Als Isabella wordt ontslagen en de kans krijgt om als ghostwriter een kookboek te schrijven voor Hollywood-ster Molly Babcock, kan ze niets anders doen dan deze kans aangrijpen, ondanks Molly’s slechte reputatie. Maar Molly lijkt totaal niet geïnteresseerd te zijn in eten…

“Dat de soep eenvoudig was, wilde niet zeggen dat hij niet prachtig was om te zien: de radijsjes en koolrabi zagen eruit als kleine planeetjes, de venkel was in mooi uitgewaaierde stukjes gesneden en de kruiden en de knoflook waren zo fijn gehakt dat ze de soep heerlijk aromatisch maakten zonder te overheersen.”

Het verhaal trekt je direct mee in het culinaire leven van Isabella. Van de baksels die ze iedere ochtend meeneemt naar haar werk, tot aan het eten dat ze ‘s avonds voor zichzelf bereidt. Hoe verder je in het verhaal komt, hoe meer zin je krijgt om zelf aan de slag te gaan in de keuken, zelfs als je niet van koken houdt.

De schrijver houdt er goed de vaart in, het verhaal is luchtig en prettig geschreven, dus je vliegt door het boek heen. Soms had ik wat moeite met Isabella. Ze is introvert, maar af en toe doet ze zulke heftige uitspraken die naar mijn gevoel wat uit het niets kwamen. Wel vond ik het verfrissend dat het hoofdpersonage ook minder sympathieke trekjes had, een perfect mens bestaat tenslotte niet.

Een extraatje waar ik heel blij van werd: alle kookboeken die Isabella heeft verzameld, bestaan echt! Ik heb hierdoor mijn kookboeken wishlist weer flink kunnen aanvullen.

Al met al is Foodie een heerlijk en smakelijk boek. Een tip voordat je begint te lezen: zorg dat je genoeg snacks bij de hand hebt, want trek krijg je er zeker van!

• Foodie – Adam Roberts
• Paperback: € 22,99  – ISBN: 978 90 2396 270 0 
• E-book € 10,99 – ISBN: 978 90 2396 271 7 
• Uitgeverij: Mozaïek

Nieuwsgierig geworden? Bestel het boek hier!