Kerstperikelen
“Keep calm and jingle all the way.”
You love it or you hate it. Kerst. Misschien is die stelling wel iets te zwartwit, want er is altijd nog de middenmoot die denkt: hoera, het is kerst, maar direct alle versieringen eruit gooit zodra de visite zijn hielen heeft gelicht, maar over het algemeen heb je team ‘Hoera kerst!’ en team ‘wanneer gaan we weer normaal doen’.
Of je de feestdagen nu met je familie doorbrengt, thuis een diner bereidt voor je vrienden of lekker makkelijk uit eten gaat, iedere keuze heeft wel iets waardoor het net weer niet de kerst wordt waar je zo op had gehoopt.
Ten eerste: gezelligheid. We willen allemaal een kerst zonder gedoe, een kerst waar we in positieve zin nog het hele jaar over kunnen praten, dus wat doen we? Irritaties die al jarenlang onder de oppervlakte sluimeren, stoppen we zo diep mogelijk weg en roepen herhaaldelijk tijdens het diner hoe gezellig het wel niet is. Dat is best vol te houden tot er drank in het spel komt en iedereen steeds loslippiger wordt, om maar niet te spreken van die vervelende oom die denkt dat hij alles kan zeggen.
Daarnaast is er het diner. Omdat iedereen tegenwoordig wel een lactose- of gluten allergie heeft, pescotariër, lacto-ovo vegetariër, pollotariër of vegan is, is een traditioneel kerstdiner uit den boze en sta je voor je het weet in de keuken met een pannentekort en een stapel recepten waar je geen wijs meer uit wordt. Heb je nu wel of geen plantaardige melk in die taart gedaan en waar zijn de eieren gebleven? Help!
Uit eten gaan is dan misschien de meest veilige optie, alleen kan een tijdslot de pret wel drukken. Voor mij is het geen probleem, ik schuif de laatste hap al naar binnen terwijl de rest van het gezelschap net zijn mes en vork oppakt. Maar wat als iedereen rustig met elkaar zit te eten, babbelend over hoe druk we het ’t afgelopen jaar allemaal niet hebben gehad en de ober staat naast de tafel op zijn horloge te tikken? Word je dan zonder pardon het restaurant uitgezet, met je dessert in een doggy bag?
Gedoe dus. Maar gelukkig zijn deze perikelen allemaal op te lossen met deze tips.
- Neem kerst niet te serieus. Het hoeft niet perfect te zijn, waar het om draait is dat je geniet van de mensen die je graag om je heen hebt. En die vervelende oom met zijn rare opmerkingen? Nodig hem gewoon eens niet uit. Kan dat? Ja, dat kan. Jij bent de gastvrouw, dus jij beslist. En als je het lef hebt, vertel hem dan gerust dat je je aan hem irriteert, je zult verteld staan hoe makkelijk hij zich opeens kan aanpassen.
- Zie je ertegenop om tijdens het kerstdiner aan ieders eetwensen te voldoen, hoe graag je dat ook wilt? Organiseer een kerst potluck en vraag of iedereen een gerechtje wil maken. Het verbindt, je proeft eens nieuwe gerechten en wat denk je van je schone keuken? Kan je na afloop zo je bed in.
- Het laatste dilemma is nog makkelijker op te lossen: ga eten in een restaurant zonder tijdslot of zorg ervoor dat je in de laatste ronde zit. Je kunt dan alle tijd nemen voor elkaar, het eten en de ambiance.
Heb een fijne en ontspannen kerst!